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Delicadas albóndigas

Delicadas albóndigas

El pan se remoja en agua y se exprime bien, bien.

Pelar una cebolla, rallarla y escurrirla en un plato.

En un bol, mezcla la carne y el pan con los 2 huevos.

Agregue las especias y la sal al gusto y mezcle bien.

Ponga en la nevera durante 30 minutos para mezclar los sabores.

Las albóndigas más pequeñas se forman con las manos enharinadas.

Freír las albóndigas en aceite caliente por ambos lados a fuego medio.

Cuando estén dorados, retirarlos sobre papel absorbente.

Las albóndigas están bien calientes o frías, simples con mostaza, o con guarnición y encurtidos.

Servimos albóndigas con pan caliente y encurtidos para el verano.

¡Buen apetito!


Video: Como hacer albóndigas fácil y rápido paso a paso (Enero 2022).