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Martillos de pollo al horno con verduras

Martillos de pollo al horno con verduras

¡Un plato principal para todos los caprichosos!

  • martillos de pollo 10 piezas,
  • brócoli aprox. 300 g,
  • calabacín 2 piezas,
  • patatas rojas 4 piezas,
  • calabaza pequeña 2 piezas,
  • zanahorias 2 piezas,
  • cebolla amarilla 2 piezas,
  • pimientos kapia 2 piezas.
  • aceite de oliva,
  • parrilla con pistola de ajo,
  • vino blanco semiseco 300 ml,
  • sal aromatizada,
  • pimienta recién molida,
  • comino en polvo,
  • polvo de curry,
  • pimienta recién molida,
  • pimenton.

Porciones: 5

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Martillos de pollo con verduras al horno:

Los martillos se limpian de cualquier "tul" sobrante de la limpieza, se sazonan con sal aromática, pimienta, curry, comino, pimentón, luego se colocan en una bandeja resistente al calor, se espolvorean con un poco de aceite y se fríen en el horno. 15 minutos. Mientras tanto, las verduras se limpian y se pican finamente, en rodajas, rodajas y ramos. Colocar artísticamente junto a las albóndigas "curtidas", añadir el vino más un vaso de agua, cubrir con papel aluminio y meter al horno, a fuego medio durante aprox. 30 minutos. Al final de la cocción, añadir la mantequilla aromatizada y dejar actuar aprox. 10 minutos para dorar. ¡Buena suerte y buena suerte!

Sitios de consejos

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No necesitas guarnición ni ensalada;)