Nuevas recetas

"Sandwich King" Jeff Mauro sobre el sándwich perfecto, Chicago Superiority y "L&T"


Desde que ganó la séptima temporada de Estrella de Food Network En 2011, Jeff Mauro, nativo de Chicago, se estableció como una de las propiedades más populares de Food Network, y obtuvo una nominación al Emmy diurna por su programa de cocina. Sandwich King y co-hospedaje La cocina con Geoffrey Zakarian, Sunny Anderson, Katie Lee y Marcela Valladolid. Además de todo esto, también acaba de lanzar su propia línea de salsas, llamada Cerdo y Mindy's. También es una autoridad certificada en todo lo relacionado con sándwiches.

Mientras trabajábamos en nuestro ranking recién publicado de las 35 mejores tiendas de sándwiches en Estados Unidos, nos pusimos al día con Mauro y tuvimos la oportunidad de hacerle algunas de nuestras preguntas más urgentes relacionadas con sándwiches. Esto es lo que tenía que decir.

The Daily Meal: ¿Cuál es, en su opinión, la definición del sándwich perfecto?
Jeff Mauro:
Varias cosas, empezando por las proporciones. Debe haber una proporción adecuada de carne, queso y pan. Un elemento no debe eclipsar al otro. Todos deben trabajar en armonía para mostrar cada sabor y textura únicos. Además, no se exceda; mantenlo simple. De tres a cuatro ingredientes, máx.

¿Cuáles son los signos reveladores de una gran tienda de sándwiches?
Una fila afuera de la puerta o asientos llenos. Además, una selección de menú limitada. Encuentro que cuanto menos desorden hay en el menú, mejor es la comida.

¿Qué diferencia a las tiendas de sándwiches de Chicago del resto del país?
En la mayoría de los vecindarios, puede lanzar una piedra y probar varios delicatessen italianos, puestos de carne, perritos calientes y / o tiendas de sándwiches artesanales de alta gama.

¿Por qué crees que los sándwiches tienen un atractivo tan universal?
Cada cultura y país tiene su propia versión. Es la comida para llevar por excelencia, y ahora está disfrutando de un renacimiento.

En las charcuterías, muchos fabricantes de sándwiches asumen automáticamente que todos los clientes quieren lechuga y tomates en su sándwich, mientras que algunas personas piensan que muchos sándwiches excelentes se han arruinado por la adición automática de lechuga y tomate. ¿Cuál es su posición sobre el tema?
La lechuga y el tomate tienen su lugar (principalmente en un club BLT o de pavo). Realmente no hay reglas establecidas, y esa es la belleza de la creación de sándwiches: ¡las posibilidades y combinaciones son infinitas! Si su proteína principal amerita un poco de lechuga y tomate, y no le resta valor a la mordida, entonces, por supuesto, póngala. Pero no te lo pongas porque la sociedad lo diga, hombre.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16a ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en este campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas que potencialmente se relacionan con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores suplementarios o palabras clave para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe un gran agradecimiento a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16ª ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en este campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas potencialmente relacionados con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores suplementarios o palabras clave para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe un gran agradecimiento a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16a ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en este campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas potencialmente relacionados con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores suplementarios o palabras clave para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe una gran gratitud a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16ª ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en el campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas potencialmente relacionados con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores o palabras clave suplementarias para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe una gran gratitud a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16ª ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en este campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas potencialmente relacionados con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores o palabras clave suplementarias para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe una gran gratitud a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16a ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en este campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas que potencialmente se relacionan con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores suplementarios o palabras clave para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe un gran agradecimiento a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16ª ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en este campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas potencialmente relacionados con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores o palabras clave suplementarias para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe una gran gratitud a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada La bibliografía de artículos de revistas arbitradas sobre temas relevantes para la educación comparada e internacional cubre los 12 meses del último año calendario e incluye 3.389 entradas, un aumento total del 30 por ciento sobre el conjunto de referencias reunidas en la bibliografía de 2013. Se extraen de 280 revistas especializadas, tanto impresas como en línea, publicadas principalmente en inglés. La bibliografía se presenta a continuación en el Manual de estilo de Chicago (16ª ed.) Formato para notas y bibliografía.

Asimismo, se ha elaborado un artículo en el que se revisa el contenido de la bibliografía y la forma en que ha evolucionado en los últimos años, así como los destellos que ofrece de las tendencias en el campo, que aparecerá en el número de noviembre de 2015 de la revista. Revisión de educación comparada. Lleva más allá un tema y una preocupación que se abordó el año pasado: la radical insuficiencia de un sistema de clasificación, como el que se muestra a continuación y los utilizados en años anteriores, que se basa en ordenar las referencias en carpetas de un solo tema. De hecho, la gran mayoría de la investigación en educación comparada e internacional se encuentra en la intersección de varios temas potencialmente relacionados con diferentes niveles y tipos de educación, diferentes preocupaciones profesionales y focos temáticos, y contextos sociales y geográficos dispares, y por lo tanto, catalogar este cuerpo de literatura anual puede manejarse de manera más productiva en un formato de base de datos donde cada entrada se caracteriza por múltiples descriptores en lugar de relegarse a una sola categoría.

Este año, la bibliografía está disponible en una forma de base de datos con capacidad de búsqueda, así como en su formato de impresión tradicional. El resultado no será más que una versión de prueba, pero incluye todas las referencias en la lista siguiente, además de descriptores suplementarios o palabras clave para la mayoría, y un resumen completo para algunos. Las instrucciones sobre cómo acceder y usarlo se publicarán aquí en octubre de 2015. Por todo este trabajo, se debe una gran gratitud a los estudiantes graduados de la Universidad Estatal de Florida que trabajaron arduamente en la recopilación y preparación de la bibliografía: Erica Amorim, John Muchira, y Yuanyuan Xiang.

La tabla de contenido a continuación indica entre paréntesis después de las diferentes entradas (a) el número de referencias en cada una de las cuatro secciones principales de la bibliografía de 2014 — niveles y tipos de educación, preocupaciones y métodos profesionales, focos temáticos en educación y áreas regionales — y (B) el número en cada una de las 35 subcarpetas específicas. Sin embargo, por las razones que acabamos de mencionar, estas cifras no deben considerarse como medidas de la frecuencia de tratamiento de los diversos temas o como un indicador totalmente confiable de las "tendencias en la educación comparada e internacional". Se pueden encontrar bastantes artículos sobre cualquier tema dado. fuera de su carpeta principal debido a las otras preocupaciones que naturalmente caracterizan la investigación en cuestión. Como consecuencia, las referencias relativas a los diferentes países de América Latina o Asia Oriental, por ejemplo, aparecen en carpetas sobre Educación Superior, Evaluación y Análisis de Políticas, o Género y Sexualidad (entre otros) en lugar de en la sección de Regiones del Mundo de la bibliografía correspondiente. se. Una búsqueda de la próxima versión de la base de datos de la bibliografía utilizando términos descriptores, redacción del título y / o contenido abstracto produciría resultados mucho más confiables e interpretables para cualquier análisis de tendencias, así como para la investigación de temas específicos de investigación.


Revisión de educación comparada Bibliografía 2014

El 2014 Revisión de educación comparada bibliography of refereed journal articles on topics relevant to comparative and international education covers all 12 months of the last calendar year and includes 3,389 entries—a full 30 percent increase over the set of references assembled in the 2013 bibliography. They are drawn from 280 refereed journals, both print and online, published principally in English. The bibliography is presented hereafter in the Chicago Manual of Style (16th ed.) format for notes and bibliography.

An article reviewing the content of the bibliography and the ways in which it has evolved over recent years, and the glimpses it offers of trends in the field, has likewise been prepared and will appear in the November 2015 issue of the Comparative Education Review. It carries further a theme and concern broached last year: the radical inadequacy of a classification system, like the one below and those used in previous years, that is based on sorting references into single-topic folders. The vast majority of comparative and international education research in fact lies at the intersection of several topics potentially concerning different levels and types of education, varying professional concerns and thematic foci, and disparate social and geographical contexts—and cataloguing this annual body of literature can therefore be handled more productively in a database format where each entry is characterized by multiple descriptors rather than relegated to a single category.

This year we are making the bibliography available in a searchable database form as well as in its traditional print format. The result will be no more than a trial version, but does include all references in the list to follow, plus supplemental descriptors or keywords for most, and a full abstract for some. Instructions regarding accessing and using it will be posted here in October 2015. For all this work, a great deal of gratitude is due to the Florida State University graduate students who labored long and hard on bibliography assemblage and preparation: Erica Amorim, John Muchira, and Yuanyuan Xiang.

The table of contents below indicates in parentheses after the different entries (a) the number of references in each of the four main sections of the 2014 bibliography—levels and types of education, professional concerns and methods, thematic foci in education and regional areas—and (B) the number in each of the 35 specific subfolders. For the reasons just mentioned, however, these numbers should not be considered as measures of the frequency of treatment of the various topics or a fully reliable indicator of “trends in comparative and international education.” Quite a number of articles on any given topic may be found outside its parent folder due to the other concerns that naturally characterize the research in question. As a consequence, references concerning the different countries of Latin America or East Asia, for example, appear in folders on Higher Education, Evaluation and Policy Analysis, or Gender and Sexuality (among others) rather than in the World Regions section of the bibliography per se. A search of the forthcoming database version of the bibliography using descriptor terms, title wording, and/or abstract contents would thus yield much more reliable and interpretable results for any analysis of trends, as well as for investigation of specific reserach themes.


Comparative Education Review Bibliography 2014

The 2014 Comparative Education Review bibliography of refereed journal articles on topics relevant to comparative and international education covers all 12 months of the last calendar year and includes 3,389 entries—a full 30 percent increase over the set of references assembled in the 2013 bibliography. They are drawn from 280 refereed journals, both print and online, published principally in English. The bibliography is presented hereafter in the Chicago Manual of Style (16th ed.) format for notes and bibliography.

An article reviewing the content of the bibliography and the ways in which it has evolved over recent years, and the glimpses it offers of trends in the field, has likewise been prepared and will appear in the November 2015 issue of the Comparative Education Review. It carries further a theme and concern broached last year: the radical inadequacy of a classification system, like the one below and those used in previous years, that is based on sorting references into single-topic folders. The vast majority of comparative and international education research in fact lies at the intersection of several topics potentially concerning different levels and types of education, varying professional concerns and thematic foci, and disparate social and geographical contexts—and cataloguing this annual body of literature can therefore be handled more productively in a database format where each entry is characterized by multiple descriptors rather than relegated to a single category.

This year we are making the bibliography available in a searchable database form as well as in its traditional print format. The result will be no more than a trial version, but does include all references in the list to follow, plus supplemental descriptors or keywords for most, and a full abstract for some. Instructions regarding accessing and using it will be posted here in October 2015. For all this work, a great deal of gratitude is due to the Florida State University graduate students who labored long and hard on bibliography assemblage and preparation: Erica Amorim, John Muchira, and Yuanyuan Xiang.

The table of contents below indicates in parentheses after the different entries (a) the number of references in each of the four main sections of the 2014 bibliography—levels and types of education, professional concerns and methods, thematic foci in education and regional areas—and (B) the number in each of the 35 specific subfolders. For the reasons just mentioned, however, these numbers should not be considered as measures of the frequency of treatment of the various topics or a fully reliable indicator of “trends in comparative and international education.” Quite a number of articles on any given topic may be found outside its parent folder due to the other concerns that naturally characterize the research in question. As a consequence, references concerning the different countries of Latin America or East Asia, for example, appear in folders on Higher Education, Evaluation and Policy Analysis, or Gender and Sexuality (among others) rather than in the World Regions section of the bibliography per se. A search of the forthcoming database version of the bibliography using descriptor terms, title wording, and/or abstract contents would thus yield much more reliable and interpretable results for any analysis of trends, as well as for investigation of specific reserach themes.


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